In 2006 besloot ik tijdens de HBO studie Voeding & Diëtetiek m'n eigen praktijk op te zetten. In het eerste jaar van m'n studie kwam ik in aanraking met natuurvoeding en verdiepte ik mij er in. Daarnaast koos ik vakken als 'journalistiek', 'het maken van een ondernemingsplan' en volgde ik de minor 'gesprekstherapeute'.
Geïnspireerd door de boeken van Marijke de Waal Malefijt & Tessa Gottschal liep ik in het laatste jaar van m'n studie stage in hun praktijk Gottswaal vof. Als afgestudeerd diëtist en na het volgen van de Nascholingsopleiding Darmtherapie (Opleidingsinstituut Ortho Linea in samenwerking met RP Vitamino Analytic en Marijke de Waal Malefijt), vroeg Marijke de Waal Malefijt mij om als freelancer onder de vleugels van Gottswaal te komen werken.
Dit aanbod greep ik met beide handen aan en hierdoor heb ik, naast het werken in m'n eigen praktijk, ruim drie en een half jaar met veel plezier bij Gottswaal vof gewerkt. Ik heb er, zowel zakelijk als persoonlijk, enorm veel geleerd en daar ben ik gesprekstherapeute en chakratherapeute Tessa Gottschal en orthomoleculair therapeute, klinisch natuurdiëtist en natuurgeneeskundige Marijke de Waal Malefijt erg dankbaar voor.
Bij Gottswaal vof begeleidde ik vele verschillende cliënten. Omdat er een lange wachtlijst was, kregen cliënten de mogelijkheid om eerst in een voortraject door mij begeleid te worden. Ik stond onder supervisie en zo konden cliënten toch profiteren van de expertise van Gottswaal vof. Cliënten kregen ook de keuze om, als ze daar behoefte aan hadden, een afspraak bij Marijke de Waal Malefijt in te boeken voor een 'second opinion'. De ervaring leerde dat dit meestal niet nodig was. Ik heb veel positieve reacties mogen ontvangen van cliënten die ik bij Gottswaal vof heb begeleid.
Als redactielid van de Natuur Diëtisten Nederland (NDN) begon ik met het uitvoeren van tekstcorrecties waarna ik al snel artikelen schreef en redigeerde. Dit deed ik zelfstandig maar ook in samenwerking met Tessa Gottschall, Marijke de Waal Malefijt en Tanja Visser. Deze artikelen kun je allemaal terug vinden op de website onder het kopje 'Artikelen, columns, blogs en recepten'.
Als voedingsjournalist besloot ik vanaf 2012 m'n horizon te verbreden door artikelen te gaan schrijven voor het magazine GezondheidPlus, de speciale bijlage van huis-aan-huis bladen genaamd Lijf & Gezondheid en voor de website van Puur & Fit. Daarnaast heb ik in september 2010 tekst correcties uitgevoerd voor het Therapeutisch- en Product Vadamecum van laboratorium RP Sanitas Humanus (voorheen RP Vitamino).
Bij Gottswaal vof leerde ik ook werken met het Energie Herstelplan. Dit is een 8-stappenplan voor energieherstel met behulp van vitaliteit verhogende voeding. Ik ontwikkelde een interactieve PowerPoint presentatie voor het 'Energie Herstelplan Team'. Dit team bestaat uit een aantal natuurdiëtisten die verspreid door het land voorlichting geven over het Energie Herstelplan. Ik gaf zelf ook lezingen over het Energie Herstelplan, zowel binnen als buiten de praktijk.
Bij Gottswaal vof voerde ik allerlei administratieve werkzaamheden uit; van 'simpele dingen' zoals het inpakken van bestellingen van boeken en cd's tot 'complexere activiteiten' zoals het factureren aan cliënten. In maart 2011 vonden er twee seminars plaats in Driebergen van Patrick Holford. Ik heb meegeholpen met het organiseren van deze seminars en ze natuurlijk ook bijgewoond; wat was dat leerzaam en wat een boeiend spreker!
Patrick Holford is een vooraanstaand Engelse voedingsdeskundige en de oprichter van het Institute for Optimum Nutrition, een onafhankelijke non-profit onderzoeksinstelling. Hij schreef verschillende (internationale) bestsellers zoals 'The Optimum Nutrition Bible', 'Optimum Nutrition for the Mind', 'Say No to Cancer', 'How to Quit Without Feeling S**t' en 'Say No to Diabetes'.
Ook bezoek ik verschillende congressen, symposia, masterclasses en seminars waar ik certificaten voor ontvang. Regelmatig volg ik via masterclasses, zelfstudie, symposia, lezingen en congressen de ontwikkelingen binnen het vakgebied. Hieronder een kleine greep uit de verschillende congressen, symposia, masterclasses en seminars die ik in het verleden heb bijgewoond:
5e Congres én beurs van Arts, Therapeut & Apotheker (AT&ABC2015), 29 mei 2015 in Expo Houten
Sprekers:
Weixiang Wang
Yvonne van Stigt
Frits Muskiet
Patrick Holford
Workshops van:
Eric van Schijndel: Stress, van emoties en gedachten tot hypothalamus en bijnieren
Elly Korzelius: Ziekte van Lyme
Geja Heinen: Stress, endotoxemie en het belang van transdermale magnesiumtherapie
Marie Mommer: Introductie biologische kruiden
Met als onderwerpen:
Perspective of Chinese medicine on stress and stress management
De basisbiochemie als voorwaarde voor gezondheid
Resilience: wat is het en hoe begrenst het onze mineraalhuishouding en zuur-base-evenwicht?
Stress is not just ‘in the mind’
Georganiseerd door: Arts, Therapeut & Apotheker
Seminar 20 september 2013, te Driebergen
Sprekers: Marijke de Waal Malefijt en Tanja Visser
Georganiseerd door: Health Benefits 08
Met als onderwerp: Gemmotherapie voor de spijsvertering, lever en bijnieren
Masterclass 22 maart 2013, te Utrecht
Spreker: Erik Klaarwater
Georganiseerd door: Solgar Vitamins
Met als onderwerp: Nieuwe inzichten op het gebied van ziektebeelden die in relatie staat tot ontstekingsreacties
10e Congres van BioVitaal, 15 december 2012, te Ede
Sprekers:
Prof. Dr. Ir. Jaap Keijer - Leerstoelgroep Fysiologie van Mens en Dier, Wageningen Universiteit
Prof. Dr. Aalt Bast - Vakgroep Farmacologie en Toxicologie, Faculty of Health, Medicine and Life Sciences, Universiteit Maastricht
Dr. Ir. Alida Melse-Boonstra - Universitair Docent, Leerstoelgroep Humane Voeding, Wageningen Universiteit
Yvonne van Stigt - kPNI (klinische Psycho Neuro Immunologie) MSc(io)
Rob van Dijk - Orthomoleculair therapeut
Met als onderwerpen:
Een zoektocht naar de functionele effecten van bèta-caroteen
Tien misvattingen rondom antioxidanten
Het belang van jodium voor de groei en ontwikkeling van kinderen
De mechanismen van aërobe en anaërobe energieproductie en van glucose- en vetzuren metabolismen en hoe dat te beïnvloeden
Georganiseerd door: BioVitaal
Seminar 30 oktober 2012, te Haarlem
Spreker: Ton Couwenbergh
Georganiseerd door: Metagenics
Met als onderwerp: Auto-immuun aandoeningen; nieuwe ontwikkelingen versterken de vertrouwde aanpak
Seminar 15 oktober 2011, te Utrecht
Spreker: Dokter Paul Musarella
Georganiseerd door: Metagenics
Met als onderwerp: Hoe kunnen wij vrouwen helpen gezonder en gelukkiger te worden?
Symposium 15 september 2011, te Amersfoort
Sprekers:
Drs. A. M. Kruyswijk-van der Heijden - kinderarts/huisarts; combineert als arts-docent reguliere geneeskunde met natuur- en orthomoleculaire geneeskunde
Prof. dr. R. Witkamp - hoogleraar Voeding en Farmacologie aan Wageningen Universiteit
Prof. dr. R.P.M. Steegers-Theunissen - bijzonder hoogleraar met de leerstoel 'Periconceptionele epidemiologie' bij de afdeling Verloskunde en Vrouwenziekten van het Erasmus M.C.
Drs. M.E.A.G. van Engelen - zelfstandig arts met ruime ervaring met omgevings- en integratieve geneeskunde
Prof. dr. ir. H.F.J. Savelkoul - hoogleraar celbiologie en immunologie aan de Wageningen Universiteit en Researchcenter
Drs. M.L. van Wetten - arts, werkzaam in het Integraal Gezondheidscentrum Bunnik
Prof. dr. ir. C.P.G.M. de Groot - bijzonder hoogleraar Voedingsfysiologie en Veroudering aan de Wageningen Universiteit
Drs. J.B. Goutier - huisarts en acupuncturist TCM en orthomoleculair geneeskundige
Met als onderwerp: Voeding voor het brein - Van navelstreng tot darmkanaal, een leven lang stof tot nadenken
Georganiseerd door: Folia Orthica
Seminar 18 juni 2011, te Utrecht
Spreker: Dr. Ton Couwenbergh
Georganiseerd door: Metagenics
Met als onderwerp: Preventie en aanpak van cardio-vasculaire aandoeningen
Masterclass 22 maart 2011, te Utrecht
Spreker: Erik Klaarwater
Georganiseerd door: Solgar Vitamins
Met als onderwerp: Ontstekingsreacties
Seminar 4 maart 2011, te Driebergen
Spreker: Patrick Holford
Georganiseerd door: Nutri Health Holland & Natuur Diëtisten Nederland
Met als onderwerpen: "Hidden food allergies" en "Optimum Nutrition for the Mind"
Symposium 16 september 2010, te Amersfoort
Sprekers:
Drs. A. M. Kruyswijk-van der Heijden - kinderarts/huisarts; combineert als arts-docent reguliere geneeskunde met natuur- en orthomoleculaire geneeskunde
Prof. dr. R. Witkamp - hoogleraar Voeding en Farmacologie aan Wageningen Universiteit
Prof. dr. G.A. Kerkhof - psychofysioloog/gezondheidszorgpsycholoog
Drs. H.J.R. Hoenders - psychiater/onderzoeker/manager behandelzaken van het Centrum Integrale Psychiatrie
Dr. P.J. Voshol - biomedicus aan de University of Cambridge
Dr. C.R. Markus - associate professor, afdeling Neuropsychologie en Psychofarmacologie bij de Universiteit van Maastricht
Drs. S.A.M. Vermeij - arts en initiator van Top Health
Met als onderwerp: Voeding, brein en ritme - Ritmische processen en stress-gerelateerde klachten als burn-out, slaapstoornissen en vermoeidheid
Georganiseerd door: Folia Orthica
Masterclass 30 oktober 2009, te Utrecht
Spreker: Erik Klaarwater
Georganiseerd door: Solgar Vitamins
Met als onderwerp: Inflammatoire darmaandoeningen. De ziekte van Crohn en colitis ulcerosa; lezing over het ontstaan, beloop en de rol van voeding en voedingssupplementen bij de ziekte van Crohn en colitis ulcerosa
Naast m’n freelance werkzaamheden heb ik Combi Vitaal altijd aangehouden.
In juni 2014 was het tijd om de overstap te maken en ben ik full time met Combi Vitaal aan de slag gegaan.
Dit doe ik tot op heden met veel plezier!
