Zout

Minder zout, hoger risico op hart- en vaatziekten

‘Minder zout, hoger risico op hart- en vaatziekten’ column in GezondheidPlus Regelmatig hoor ik mensen in m’n praktijk zeggen dat zout eten slecht voor je is. Maar zout heb je wel degelijk nodig. Natrium-kaliumbalans verstoord door overmatig zoutgebruik De mineralen natrium en kalium zorgen voor de vochtbalans binnen en buiten onze lichaamscellen. Waar natrium de[…]