A_little_sugar_in_my_bowl

Suiker, zoetstoffen en fabeltjes

‘Suiker, zoetstoffen en fabeltjes’ gepubliceerd op Natuur Diëtisten Nederland “De vele mythes die er leven over de invloed van suiker op de gezondheid zijn meestal onvoldoende wetenschappelijk onderbouwd.” Volgens een groep van experts is dat de conclusie van hun studie, gepubliceerd in het tijdschrift Obesity Reviews van 1 maart 2009. Deze groep van experts heeft hierin[…]

Fatty Foods

Vethypothese: grootste blunder in geschiedenis medische wetenschap

Vethypothese: grootste blunder in geschiedenis medische wetenschap COMBI VITAAL | 14 april 2008 Vet: zelfs de nuchtere Hollander laat zich er bang door maken; er heerst een ware vetfobie. Vet staat bekend om het leveren van meer calorieën (9 kcal) ten opzichte van koolhydraten (4 kcal) en eiwit (4 kcal) per gram. Vooral verzadigd vet[…]